イベント詳細
なれずし・漬け物味自慢大会
2009.01.22（木）～2009.01.22（木）
白鳥エリア
昔から保存食として伝えられ、食べられてきた冬の家庭料理には欠くことのできない、すし、漬け物を今一度みんなで試食しあい、残していきつつ、新しい味の発見をしてみませんか。
【日 時】１月２２日（木）午後３時から
【場 所】白鳥ふれあい創造館（郡上市白鳥町白鳥）Tel 0575-82-6000
【審査種目】なれずしの部、漬け物の部、酢の物の部
※なれずしとは・・・ご飯とこうじを混ぜたものに魚介などを漬け込み数日から数ヶ月間置き、自然にでる酸味で味を整えたすし。（にしんずし、ますずし、さけずし）
【大会日程】14:00～審査会 15:00～試食会（参加者全員） 15:40～審査発表、表彰式
【出品における注意事項】
・出品１点の量は300g程度とします。
・優秀作品には賞品を贈呈します。（最優秀賞、優秀賞、アイデア賞：各部門）
・出品者全員に参加賞有り
・当日参加できない方では、事前に出品物を届けていただき、当日参加されなくても結構です。
・出品の方法は、申込書を提出していただいた方に追って連絡します。
【申込期限】１２月２５日（木）まで
【主 催】郡上市観光連盟、奧越前観光連盟
【お問い合わせ】郡上市観光連盟