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★ Ｎｅｗ ★ 『宝暦隠し味噌だれ ＆ 宝暦なんばんみそ』
（公開日：2010.08.31）
◇ 宝暦隠し味噌だれ ＆ 宝暦なんばんみそ ◇ 各￥５５０
道の駅やまと「レストランおがたま」の料理長監修のもと作られた調理味噌です。
もともとぎふ大和ＰＡや 道の駅やまとの「レストランおがたま」で、おでんの味噌として使っていましたが、お客さまから「お土産用はないか？」 「作り方は？」 とのお声をいただき、ついに商品化となりました！！
ベースの味噌は、畑中商店の岐阜県産丸大豆と国産麦・自家製米を使用し、昔ながらの製法で仕込んだ 『宝暦みそ』。 材料にも とことん こだわりました。
●宝暦隠し味噌だれ
甘辛い味と胡麻の風味がやみつきに。
おでんはもちろん 味噌カツのタレや炒め物にピッタリです！
●宝暦なんばんみそ
地元大和の青なんばんのみを使ったピリ辛味噌。
お酒の肴やご飯のお供に最高♪
ぎふ大和パーキングエリア 、道の駅古今伝授の里やまとで販売しています。
是非ご賞味あれ！
◆お問合せ 畑中商店 TEL/ FAX 0575-88-2456