郡上觀光之魅力

體驗匠人的絕技

郡上有優異的手工藝文化。富有城下町生活氣息的能工巧匠,以師傅傳弟子的形式傳承著這一文化。這些手工藝品被作為藝術品或原創品令人注目。

令人垂涎的料理食物樣品你也能做!

在日本餐館的入口處櫥窗裡,我們常常可以見到食品模型,它使菜單的內容一目了然,用不著花時間去看懂菜單也能簡單地點菜,極為方便。這在世界上是很罕見的,但在日本它已經成為了食文化的一部分。其實,將此技術實用化的是出身於郡上八幡的岩崎瀧三。1932年他創辦了企業。在當時來說相當奢侈的油畫是他的興趣愛好。經過反復研究產品的著色技術,終於開發成功了料理食物樣品,並在全國推廣。食物樣品第1號是菜肉蛋捲。被命名為「紀念菜肉蛋捲」。

鮮蝦天婦羅的制作方法
  • ·把蠟放到溫水裡
  • ·把蝦放在蠟的上面
  • ·使蝦整體裹上蠟
  • ·做好了

郡上,有制作食物樣品的體驗教室。按職員的說明,任何人都能簡單地制作出和真品一模一樣的天婦羅,生菜等。希望大家來體驗一下食物樣品完成後的那令人驚喜的瞬間 (市內有5個體驗店舖)。

體驗手工桿制蕎面

體驗手工桿制蕎面

使用當地的蕎麥粉,品嘗自己手工桿制的蕎面。從1人到60人均可參加。

郡上舞體驗

郡上舞體驗

參加郡上舞體驗講習班。
教授優美舞姿並頒發結業證書。

郡上舞體驗

郡上舞體驗

即便是初學者也能制作出頗具魅力的作品。

陶藝教室

陶藝教室

在清流長良川的激流裡體驗泛舟。

郡上市觀光聯盟

岐阜縣郡上市八幡釘島谷130-1
TEL: 0575-67-1808 E-mail:renmei@gujokankou.com